Dieta e Saúde
Emagrecimento
RECEITA DA RAÇÃO HUMANA - Opinião de nutricionista
24 fevereiro 2010
0
A ração humana é o assunto do momento quando se fala em emagrecimento. Ela realmente funciona? Há alguma contra indicação?
A ração humana original é uma combinação de alimentos secos em forma de pó, grande parte fonte de fibras e vitaminas do complexo B, por serem cereais, mas também contém alimentos ricos em proteína (a gelatina e o leite de soja) e outros ricos em óleos essencias, vitama E e diversos sais minerais. Além dos açúcares e carboidratos doados principalmente pelo açúcar mascavo.
Chamar de ração humana é um exagero, pois nos faz acreditar que tem tudo o que o homem precisa para viver, o que não é verdade. Falta vitamina C, proporções ideais de gordura, proteína e cardoidrato, além de vitamina A e diversos minerais. Mas posso dizer que é uma combinação bem interessante de alimentos que torna a ração humana uma ótima forma de incrementar a nossa dieta com elementos essenciais que nem sempre entram quando estamos na nossa dieta tradicional. É também uma forma prática e gostosa de aumentar as fibras no cardápio e contribuir assim com o enriquecimento de nossa dieta.
Emagrece? Sim, a ração humana emagrece. E não tem contra-indicações (a não ser pelo açúcar mascavo que não deve ser utilizado por quem tem diabetes). E emagrece não por ter algo mágico e especial que favoreça isso, mas por está sendo usada para substituir uma das principais refeições do dia (às vezes duas), o que reduz as calorias consumidas e assim faz com que se perca peso. Efeito esse que teria qualquer shake ou combinação de fibras ou qualquer outro suplemento que venha a substituir refeições principais.
Meu conselho é que ela deve fazer parte do nosso cardápio (com a sugestão de reduzir a dose de açúcar mascavo), independente de emagrecimento. E se deseja perder peso, não coloque todos os seus esforços na Ração humana, pois ela não trabalha o hábito alimentar, apenas substitui refeições. Invista na utilização da ração humana com mudança de hábitos que o levaram a aumentar de peso, melhore o hábito alimentar da família, procure saber qual a dieta ideal para o seu estilo de vida, substitua uma refeição no início, depois use a ração humana somente para incrementar o cardápio. Faça atividade física. Assim, o emagrecimento vai surtir o efeito desejado e aconselhado, que é emagrecer e não engordar mais, ficar no peso adequado para sempre.
Pense nisso!
Receita da Ração Humana (Receita original com sugestões)
Ingredientes
- 250 g de fibra de trigo
- 125 g de leite de soja em pó (sugiro 150g)
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de açúcar mascavo (sugiro 50g)
- 100 g de aveia em flocos
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo (sugiro 100g)
- 50 g de gelatina sem sabor comprada em casa de produtos naturais
- 25 g de guaraná em pó
- 25 g de levedo de cerveja
- 25 g de cacau em pó
Modo de fazer
Misture bem todos os ingredientes da receita, deposite em um pote, feche direitinho e guarde livre de fontes de calor e umidade. A receita rende 1 kg. Use duas colheres (sopa) por vez.
Artigo anterior
Próximo artigo
